Sel noir fin (non raffiné) de l'Himalaya 250g
10,00 CHF
TTC
Le sel très bon marché, fin et raffiné, est à éviter au quotidien. En effet, il contient de nombreuses autres substances en dehors du chlorure de sodium dont on ne connaît pas les effets sur la santé.
Le sel de table contient généralement des anti-agglomérants pour éviter qu’il s’humidifie : phosphates, dioxydes de silicium ou dérivés de l’aluminium.
Notre sel est non raffiné, ce qui veut dire qu'il n'a pas été cuit et possède encore tout ses minéraux naturellement présents et bons pour la santé.
Ce sel sublimera vos plats et cuissons, mais ne l'utilisez pas pour saler l'eau, les potages ou autres liquides car il se dissout moins bien.
Il a une odeur particulière d'oeuf lorsqu'il est humidifié du fait qu'il contient du souffre naturel.
Ce sel rare est particulièrement apprécié des végans.
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
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Politique retours
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Le sel noir est extrait de roches salines, proches de la chaîne de l'Himalaya. C'est un sel brut, non raffiné, riche en oligo-éléments, et non iodé.
Les nuances noir du sel gemme proviennent de la présence de souffre. Lorsqu'il est en roche il possède une couleur noir translucide, toutefois, quand il est moulu fin, sa couleur se rapproche plus du rose-violet.
Le sel noir est considéré comme étant une épice « qui refroidit » dans l'ayurveda et il est utilisé comme laxatif et comme aide à la digestion.
On croit aussi qu'il a des vertus pour soulager les flatulences et les brûlures d'estomac.
Il est utilisé dans la ville de Jammu pour soigner les goitres.
Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.
Fiche technique
- Origine
- Népal
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Notre sel est non raffiné, ce qui veut dire qu'il n'a pas été cuit et possède encore tout ses minéraux naturellement présents et bons pour la santé.
Ce sel sublimera vos plats et cuissons, mais ne l'utilisez pas pour saler l'eau, les potages ou autres liquides car il se dissout moins bien.
Il a une odeur particulière d'oeuf lorsqu'il est humidifié du fait qu'il contient du souffre naturel.
Ce sel rare est particulièrement apprécié des végans.