Mélange poivre noir & blanc de Kampot IGP - Premium - en grains - 50g - Palme

Le producteur de poivre cambodgien avec qui Khla travaille depuis bientôt 10 ans est l'un des premiers agriculteurs parmi les 12 labellisés à avoir obtenu l'appellation « poivre de Kampot » au Cambodge. Il a participé activement à la création de ce label en 1992 et c'est aujourd'hui l’une des seules fermes détenues par un cambodgien. Le poivre est récolté à maturité aux alentours du mois de février avant d'être séché au soleil puis trié à la main.

Le poivre de Kampot est considéré par les connaisseurs comme le meilleur poivre du monde, de par ses conditions exceptionnelles d’exploitation et de récolte. Le mélange de poivres noirs et rouges KHLA apporte les senteurs et goûts des deux poivres, à la fois force et délicatesse.

Le poivre de Kampot est reconnu au Cambodge pour ses vertus anti bactériennes et anti-anflammatoires. Il favorise également la digestion et rafraichit l’haleine.

Le mélange poivres noir et rouge KHLA est le produit combiné idéal pour poivrer tous vos aliments, de l’entrée au dessert !

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