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Sesamsamen 100g

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Bruttopreis

Die Samen können pur oder geröstet zum Garnieren von Kuchen, Brot oder Salaten verwendet werden, können aber auch gepresst werden, um Pflanzenöl zu gewinnen.

Sie haben einen sehr süßen, charakteristischen Geschmack zwischen Haselnuss und geröstetem Getreide.

Menge

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Beschreibung
Artikeldetails

Sesamsamen sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen und bekämpfen zahlreiche Beschwerden: Osteoporose, Wechseljahre, Anämie, Cholesterin, Verstopfung usw.
In den 1950er Jahren identifizierten Forscher Lignane in Sesamsamen. Diese Entdeckung erklärt die verschiedenen gesundheitsfördernden Eigenschaften, wie z. B. ihre blutdrucksenkende, antioxidative, entzündungshemmende Wirkung usw.
Sesamsamen reduzieren nachweislich die Prävalenz bestimmter Krebsarten (Prostata, Brust oder Endometrium).

15 g Sesamsamen enthalten einen erheblichen Teil der Nährstoffreferenzen für die Bevölkerung (RNP) der folgenden Nährstoffe: Ballaststoffe, Vitamin B1, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor und Zink. Sie enthalten in geringerem Maße auch Protein, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin B9, Eisen, Kalium und Selen.
Somit können Sesamsamen Ihre gesunde und abwechslungsreiche Ernährung ergänzen.

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