Graines de sésame 100g
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Graines de sésame 100g

10,01 CHF
TTC

Les graines peuvent être utilisées natures ou torréfiées pour agrémenter gâteaux, pains ou salades, mais peuvent également être pressées pour en obtenir de l’huile végétale.

Elles ont une saveur très douce, caractéristique, entre noisette et céréale grillées.

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Riches en acide gras insaturés, protéines, vitamines et minéraux, les graines de Sésame luttent contre de multiples maux : ostéoporose, ménopause, anémie, cholestérol, constipation, etc.
Dans les années 1950, des chercheurs identifient les lignanes des graines de Sésame. Cette découverte explique les diverses propriétés bénéfiques à la santé, telle que leurs actions hypotensives, antioxydantes, anti-inflammatoires, etc.
Les graines de Sésame s'avèrent diminuer la prévalence de certains cancers (prostate, sein ou endomètre).

15 g de graines de Sésame contiennent une part significative des Références Nutritionnelles pour la Population (RNP) des nutriments suivants : Fibres, Vitamine B1, Cuivre, Magnésium, Manganèse, Phosphore et Zinc. Elles contiennent aussi, dans une moindre mesure, des Protéines, de la Vitamine B3, de la Vitamine B6, de la Vitamine B9, du Fer, du Potassium et du Sélénium.
À ce titre, les graines de Sésame peuvent compléter votre régime alimentaire sain et varié.

Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.

Fiche technique

Origine
Népal
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