Gemahlener gelber Senf 1kg
Senfkörner gehören zu den ältesten Gewürzen. Gemahlene Senfkörner verleihen Eintöpfen eine herzhafte Note, wenn das Pulver zunächst in Öl mit Knoblauch und Zwiebeln leicht angebraten wird. Es wird auch in Marinaden, Saucen, Currys und Pommes Frites verwendet. Es kann auch zu Salatdressing oder Mayonnaise hinzugefügt werden.
Es wird auch zur Herstellung von Senf verwendet. Dazu geben Sie das Pulver einfach in eine Mischung aus Wasser und Essig.
Achtung: Da Senf ein allergener Inhaltsstoff ist, raten wir Personen, die auf dieses Produkt allergisch reagieren, zu besonderer Vorsicht.
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Senfkörner regen die Verdauung und Durchblutung an, lindern Fieber und Erkältungen. Nützlich gegen Rheuma, Arthritis und Muskelschmerzen. Allerdings reagieren manche Menschen allergisch darauf. Deshalb muss Senf in der Zutatenliste jedes Lebensmittels erwähnt werden, auch wenn er nur wenige Spuren enthält.
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