Ganze Nelken 80g
14,00 CHF
Bruttopreis
Sein Geschmack ist sehr kräftig, ausgeprägt und typisch. Es ist ein Gewürz, das im Allgemeinen im Ganzen verwendet wird, und wir verwenden selten mehr als zwei oder höchstens drei für die Zubereitung eines Gerichts.
Man findet es im Rezept für Lebkuchen, aber auch in der Zubereitung von Sauerkraut und Eintöpfen. Es wird zum Würzen von Gemüse-, Rindfleisch-, Geflügelbrühen usw. verwendet.
Es passt wunderbar zu Paprika, als Marinade für die Zubereitung von hellem Fleisch oder Fisch.
Wenn Sie Ihre eigenen Marmeladen oder Marmeladen herstellen, geben Sie eine in jedes Glas. Ein Genuss!
Im Gebäck findet man es in den Rezepten vieler Kuchen und Torten, und wir assoziieren es gerne mit Äpfeln als Alternative zu Zimt, aber auch in Keksrezepten, wie den klassischen Spekulatius.
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Gewürznelke hat viele gesundheitliche Vorteile. Es wird oft wie Knoblauch als Superfood beschrieben.
Von allen bekannten Nahrungsmitteln sind Nelken vor Zimt, Thymian und Oregano am reichsten an Antioxidantien.
Es verfügt über antiseptische und anästhetische Eigenschaften, die allgemein zur Behandlung oder Linderung von Zahn- und Zahnfleischschmerzen empfohlen werden. Über Jahrhunderte hinweg wurde empfohlen, bei Zahnschmerzen eine Gewürznelke zu kauen oder zu lutschen. Es ersetzt zwar nicht den Zahnarztbesuch, aber Nelken werden es Ihnen auf jeden Fall ermöglichen, entspannter auf Ihren Termin zu warten!
Als Aufguss hilft es gegen Mundgeruch. Diese jahrhundertealte Tradition in China ist der Grund, warum wir in vielen Teemischungen Nelken finden.
Es ist auch ein ausgezeichnetes antibakterielles Mittel, das bei Harnwegsinfektionen oder Magenschmerzen sehr wirksam sein kann.
Und schließlich: Wenn wir seinen Geschmack mögen, hassen ihn Insekten! Wenn Sie einen bernsteinfarbenen Apfel mit einer Orange oder besser einer Zitrone zubereiten, werden Fliegen, Wespen und bis zu einem gewissen Grad sogar Mücken abgewehrt! Und viel wirksamer als ein selbstgemachtes Citronella-Repellent ...
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TCDG080
Technische Daten
- Herkunft
- Srilanka
- Produkttyp
- Bio-zertifiziert
- Saisonprodukt
- Winter
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 3770006666391
- mpn
- TCDG080
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Es passt wunderbar zu Paprika, als Marinade für die Zubereitung von hellem Fleisch oder Fisch.
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