

Sonnengetrocknet und handwerklich zubereitet.
Ein kräftiger und sehr aromatischer Pfeffer. Im Mund spüren Sie zunächst reichhaltige und safranige Noten, dann überwiegen würzige Noten, intensiv und wärmend. Sie wird Liebhaber intensiver, hochwertiger Paprika ansprechen. Aus Erfahrung wissen wir, wie schwierig es ist, eine wirklich gute Peperoni zu finden. Dieses hier ist außergewöhnlich.
Perfekt zum Würzen und Würzen all Ihrer Gerichte der Weltküche, von Chili con Carne bis zum sri-lankischen Curry, einschließlich des gesamten Repertoires an asiatischen, afrikanischen und sogar südamerikanischen Rezepten. Und warum nicht auch eine Prise davon zu Ihren traditionellen Gerichten hinzufügen?
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Chili-Pfeffer hat aufgrund seines Capsaicins mit entzündungshemmenden Eigenschaften auch erhebliche schmerzstillende Eigenschaften. Dadurch können Schmerzen, die mit Erkrankungen wie Arthritis, Rheuma, steifem Nacken, Muskelkrämpfen und Rückenschmerzen einhergehen, wirksam gelindert werden.
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