Semi di finocchio 1kg
Come seme il finocchio può essere utilizzato crudo o cotto.
I semi di finocchio si utilizzano molto bene con funghi, indivia, pesce gratinato, carni e formaggi.
Puoi usare questa spezia con pollame o carne arrosto.
I semi di finocchio possono essere utilizzati anche per guarnire pane, salatini e biscotti.
Il loro sapore è piuttosto dolce e ricorda l'anice.
Come tisana, i semi di finocchio possono essere consumati sotto forma di infuso. Aggiungere 2 cucchiaini per tazza di infuso per beneficiare delle virtù del finocchio.
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Promuovono il comfort digestivo e il buon transito intestinale.
I semi di finocchio sono anche un ottimo tonico generale.
Ha inoltre proprietà espettoranti utili in caso di bronchite.
L'infuso di semi di finocchio è tradizionalmente utilizzato per facilitare la produzione di latte materno e può agire sulla colite infantile.
In un bagno di vapore può calmare le irritazioni degli occhi.
Questo seme può essere utilizzato anche come infuso in caso di irritazione della gola o della faringe per lenire le vie respiratorie.
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