Kampot IGP rote und schwarze Pfeffermischung – Premium – in Körnern – 100 g - Palme
21,02 CHF
Bruttopreis
Im Mörser zerstoßen oder in einer Pfeffermühle gemahlen, vereint die Mischung aus schwarzen und roten Paprikaschoten von Kampot KHLA die Düfte und Geschmäcker beider Paprikaschoten für eine würzige und schmackhafte Küche. Die Feinheit und Fruchtigkeit des roten Pfeffers ermöglicht die Verwendung dieser Mischung von der Vorspeise bis zum Dessert.
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Der kambodschanische Pfefferproduzent, mit dem Khla seit fast 10 Jahren zusammenarbeitet, ist einer der ersten Landwirte unter den 12 zertifizierten Landwirten, die in Kambodscha die Bezeichnung „Kampot-Pfeffer“ erhalten haben. Er beteiligte sich aktiv an der Gründung dieses Labels im Jahr 1992 und heute ist es eine der wenigen Farmen, die einem Kambodschaner gehören. Der Pfeffer wird im reifen Zustand etwa im Februar geerntet, anschließend in der Sonne getrocknet und anschließend von Hand sortiert.
Kampot-Pfeffer gilt unter Kennern aufgrund seiner außergewöhnlichen Betriebs- und Erntebedingungen als der beste Pfeffer der Welt. Die Mischung aus schwarzen und roten KHLA-Paprikaschoten vereint den Duft und Geschmack beider Paprikaschoten, sowohl kräftig als auch delikat.
Kampot-Pfeffer ist in Kambodscha für seine antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. Außerdem fördert es die Verdauung und erfrischt den Atem.
Die schwarze und rote Pfeffermischung von KHLA ist das ideale Kombinationsprodukt zum Würzen all Ihrer Speisen, von der Vorspeise bis zum Dessert!
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen sind niemals als medizinische/verschreibungspflichtige Informationen gedacht, da sie nur zu Informationszwecken bereitgestellt werden und daher keinen Ersatz für ärztlichen Rat darstellen können.
PPNRK100
Technische Daten
- Herkunft
- Kambodscha
- Produkttyp
- Bio-zertifiziert
- Saisonprodukt
- Alle Jahreszeiten
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 3770006666117
- mpn
- PPNRK100
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