copy of Semi di sesamo 1kg
36,00 CHF
Tasse incluse
I semi possono essere utilizzati semplici o tostati per guarnire dolci, pane o insalate, ma possono anche essere pressati per ottenere olio vegetale.
Hanno un sapore molto dolce, caratteristico, tra la nocciola e il cereale tostato.
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Ricchi di acidi grassi insaturi, proteine, vitamine e minerali, i semi di sesamo combattono molteplici disturbi: osteoporosi, menopausa, anemia, colesterolo, stitichezza, ecc.
Negli anni ’50, i ricercatori identificarono i lignani nei semi di sesamo. Questa scoperta spiega le diverse proprietà benefiche per la salute, come la loro azione ipotensiva, antiossidante, antinfiammatoria, ecc.
È stato dimostrato che i semi di sesamo riducono la prevalenza di alcuni tumori (prostata, seno o endometrio).
15 g di semi di sesamo contengono una quota significativa dei Riferimenti Nutrizionali per la Popolazione (RNP) dei seguenti nutrienti: Fibre, Vitamina B1, Rame, Magnesio, Manganese, Fosforo e Zinco. Contengono inoltre, in misura minore, Proteine, Vitamina B3, Vitamina B6, Vitamina B9, Ferro, Potassio e Selenio.
Pertanto, i semi di sesamo possono integrare la tua dieta sana e variata.
Le informazioni contenute in questo sito non hanno mai carattere medico/prescrittivo, poiché sono fornite solo a scopo informativo e pertanto non possono sostituire il parere medico.
Scheda tecnica
- Origine
- Nepal
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