Noix de muscade entière 1kg
67,00 CHF
TTC
La noix de muscade est une épice précieuse, elle fait partie des épices les plus couteuses au monde.
Son goût est assez fort mais il n'est pas piquant. Nous vous conseillons d'en ajouter avec parcimonie, une pincée suffit généralement. Il est plus simple d'en rajouter par la suite que de devoir recommencer toute la recette.
Elle aromatise les plats à base de pommes de terre, les viandes, béchamels soupes, gratins, tartes salées, quiches, légumes et certains cocktails.
Elle entre dans la composition de nombreux mélange comme le curry, le ras el hanout ou le colombo.
Pour les desserts, la noix de muscade accompagne à merveille les fruits comme les compotes de pommes, de poires, et de manière générale les fruits des saisons froides. En période de Noël, on la retrouve dans le pain d’épices.
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Soulage les affections respiratoires, antiseptique et anti-inflammatoire.
Elle facilite la digestion, voilà peut-être pourquoi elle est souvent associé à des plats lourds.
En aromathérapie, on en fait une huile essentielle de la noix qui permet d’améliorer la digestion et est un stimulant cérébral.
Les informations contenues sur ce site ne sont jamais de nature médicale/prescriptive, mais sont fournies à titre informatif uniquement et ne peuvent donc remplacer un avis médical.
Fiche technique
- Origine
- Sri Lanka
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La noix de muscade est une épice précieuse, elle fait partie des épices les plus couteuses au monde.
Son goût est assez fort mais il n'est pas piquant. Nous vous conseillons d'en ajouter avec parcimonie, une pincée suffit généralement. Il est plus simple d'en rajouter par la suite que de devoir recommencer toute la recette.
Elle aromatise les plats à base de pommes de terre, les viandes, béchamels soupes, gratins, tartes salées, quiches, légumes et certains cocktails.
Elle entre dans la composition de nombreux mélange comme le curry, le ras el hanout ou le colombo.
Pour les desserts, la noix de muscade accompagne à merveille les fruits comme les compotes de pommes, de poires, et de manière générale les fruits des saisons froides. En période de Noël, on la retrouve dans le pain d’épices.