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Foglie di alloro indiano 25g
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È anche chiamata foglia di cannella.
Il profumo dell'alloro indiano è molto diverso da quello europeo, con un sapore tra la cannella e i chiodi di garofano. In realtà non è affatto lo stesso albero poiché l'alloro indiano appartiene alla famiglia della cannella.
Anche se non ha molto in comune con la foglia di alloro europea, funzionerà lo stesso e renderà i tuoi piatti incredibilmente gustosi.
Ideale nello spezzatino, nel coniglio, nelle carni bollite, da inserire nel pollo, nel pesce al cartoccio, ma anche nei piatti di verdure, nella polenta, nell'acqua di riso e molto altro ancora secondo la vostra fantasia.
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Proprietà digestive e carminative (stimolare le secrezioni salivari e gastriche e la motilità intestinale) delle foglie nobili di alloro. Lenisce il mal di stomaco e gli spasmi.
Azione contro le patologie oro-faringee come afte e gengiviti.
L'alloro nobile è particolarmente analgesico, antibatterico, antivirale e fungicida. Le sue proprietà espettoranti favoriscono l'espulsione e l'eliminazione del muco. se assunto come infuso (come un tè).
Le foglie nobili dell'alloro vengono utilizzate esternamente per il loro effetto stimolante e lenitivo. Da utilizzare sotto forma di cataplasma in caso di reumatismi, dolori articolari e dolori articolari.
Le informazioni contenute in questo sito non hanno mai carattere medico/prescrittivo, poiché sono fornite solo a scopo informativo e pertanto non possono sostituire il parere medico.
Scheda tecnica
- Origine
- Nepal
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È anche chiamata foglia di cannella.
Il profumo dell'alloro indiano è molto diverso da quello europeo, con un sapore tra la cannella e i chiodi di garofano. In realtà non è affatto lo stesso albero poiché l'alloro indiano appartiene alla famiglia della cannella.
Anche se non ha molto in comune con la foglia di alloro europea, funzionerà lo stesso e renderà i tuoi piatti incredibilmente gustosi.
Ideale nello spezzatino, nel coniglio, nelle carni bollite, da inserire nel pollo, nel pesce al cartoccio, ma anche nei piatti di verdure, nella polenta, nell'acqua di riso e molto altro ancora secondo la vostra fantasia.