Gingembre moulu 1kg
69,00 CHF
TTC
Le gingembre du Népal a une odeur aromatique aux notes citronnées, poivrées et épicées. Sa saveur est douce et non piquante, contrairement à la racine.
Viandes blanches (volailles, porc, veau, agneau), poissons, crustacés, certains légumes tels que les courgettes, desserts, biscuits, sauces de salade, marinades sucrées-salées, chutneys, confitures : mangue, passion, poire, pêche, framboise, cerise noire, myrtille...
Il se marie à merveille avec le miel pour laquer un canard ou du poulet par exemple.
Le gingembre en poudre est à saupoudrer en petites touches, toujours en final, sur l'assiette ou en toute fin de cuisson.
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Le gingérol, une substance aromatique épicée, favorise la circulation sanguine et contribue ainsi à renforcer les défenses immunitaires et à décongestionner les zones respiratoires encombrées.
Par ailleurs, le gingembre dispose aussi de propriétés anti-inflammatoires, permettant de soulager les muqueuses irritées.
Améliore le transit intestinal et réduction des gaz.
Aide à éviter les nausées.
Donne un boost d'énergie en cas de fatigue.
Améliore la glycémie.
Renforce les gencives et l'hygiène buccale.
Soulage les douleurs et les crampes menstruelles.
Facilite la perte de poids et brûle les graisses
Favorise l’élimination des toxines et accélère le métabolisme
Plusieurs études ont confirmé ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, notamment en cas d’arthrose et de rhumatismes.
Laissez-le infuser une dizaine de minutes. Vous obtiendrez un excellent «remède maison» contre les rhumes, les maux de gorge, les nausées, les vomissements, le manque d’appétit et les problèmes digestifs.
Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.
Fiche technique
- Origine
- Népal
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Le gingembre en poudre est à saupoudrer en petites touches, toujours en final, sur l'assiette ou en toute fin de cuisson.