Épices à vin chaud 1kg
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Épices à vin chaud 1kg

89,00 CHF
TTC

1 cuillère à soupe de mélange d'épices permet de faire 1L de vin chaud.
 
Mettez tous les ingrédients directement dans la casserole, idéalement dans un filtre en papier de type filtre à thé ou un pochon en tissu et, si vous n'en avez pas, mettez le mélange directement avec le vin dans la casseroles et filtrez le tout une fois la cuisson terminée à l'aide d'une passoire fine ou d'un linge (sinon vous aurez des résidus d'épices en surface).
Ajoutez le vin rouge, un bordeaux, un bourgogne ou pourquoi pas un pinot noir pour un vin chaud corçé. Optez pour du Montepuciano  
Portez à légère ébullition et laissez frémir 5 min.

Ajoutez, selon vos goûts :

2 cuillères à soupe de miel / ou 2 cuillères à soupe de sucre brun
Le zeste d’un demi-citron
Le zeste d’une demi-orange

Quantité

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Que de meilleur pour passer la saison hivernale qu'un bon verre de vin chaud, réconfortant et convivial ?
Avec notre mélange d'épices à vin chaud, vous obtiendrez un délicieux vin chaud, subtilement aromatisé et rond en bouche. Succès garanti !

Composition : Cannelle, étoile anisée, clous de girofle, gingembre, noix de muscade, écorces de citron, écorces d'orange

Fiche technique

Origine
Népal
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