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Ail sauvage moulu 100g
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Ail sauvage moulu 100g

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Avec son parfum unique, l'ail du Népal rendra tous vos plats uniques.
Vous pouvez l'utilisez un peu partout !

L’ail en poudre n’est ni plus ni moins que de l’ail séchée et moulue.
L’avantage est une meilleure conservation dans le temps et une simplicité d’utilisation.

L'ail moulue convient particulièrement pour épicer vos viandes, poissons, salades, sauces, soupes, fondues et mets au fromage, pizzas, pâtes, légumes, etc...

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L’ail est particulièrement riche en vertus. Premièrement, elle permet de faire baisser le taux cholestérol et triglycéride.
En effet, la gousse bloque la destruction de certains acides gras.
De même, elle permet une meilleure utilisation du cholestérol que notre corps produit. Par lien de causalité, notre corps à moins besoin d’en fabriquer et cela diminue le taux de cholestérol. La petite gousse a également un impact sur la santé du foie.

L’ail a un effet hypotenseur modeste, elle peut faire baisser la tension, c’est là son effet anti stress. Elle agit efficacement sur le fonctionnement du cœur, la santé cardio vasculaire et les vaisseaux sanguins.
Par ailleurs, elle a la particularité d’agir sur la coagulation du sang, lui permettant d’être plus fluide, afin de diminuer le risque de caillot. Cela peut être utile en prévention de l’athérosclérose.
Grâce aux vitamines A, C et B elle contribue au bien être physique de façon général. En somme, elle est efficace afin de favoriser la vitalité physique et mentale.

L’ail est réputée comme antioxydants. Elle aide à combattre la formation des radicaux libres ainsi que le stress.
En outre, elle contribue a une fonction efficace immunitaire en boostant nos défenses immunitaires.
Ses composés aident aussi, selon l'OMS, à réduire la formation de plaques d'athérosclérose qui se déposent sur les parois des artères et augmentent le risque d'AVC. Selon des études, la maladie se développerait 3 fois moins vite chez les sujets consommant de l'ail.

Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.

Fiche technique

Origine
Népal
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