Noce moscata macinata 1kg
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Noce moscata macinata 1kg

97,09 CHF
Tasse incluse

La noce moscata intera Khla proviene da agricoltura biologica e raccolta da piccoli produttori organizzati in cooperative nello Sri Lanka. Il suo sapore è come una piacevole miscela di pepe e cannella.

In cucina la noce moscata viene utilizzata come spezia per insaporire preparazioni di carne, zuppe, gratinati, verdure, ma anche per la preparazione di cocktail.

Non è raro trovare questa spezia nei dolci come il pan di zenzero o nei dolci a base di frutta come le composte di mele, mele cotogne e pere.

Per fare questo, la noce viene spesso grattugiata per produrre una polvere.

La noce moscata, inoltre, si trova nelle miscele per ottenere altre spezie. E' ad esempio il caso del curry o del colombo che annoverano la noce moscata tra i loro ingredienti aromatici.

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VNDMP001

Scheda tecnica

Origine
Srilanka
Tipo di prodotto
Certificato biologico
Prodotto stagionale
Inverno

Riferimenti Specifici

ean13
3760335440335
mpn
VNDMP001

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