Pepe rosso di Sichuan - in grani - 500g
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Pepe rosso di Sichuan - in grani - 500g

72,07 CHF
Tasse incluse

Il peperoncino Sichuan Khla è considerato un agrume. Apporta freschezza e carattere a tutti i vostri piatti, in particolare a carne e pollame. Sorprendente, osate sui vostri dolci!

Ridotto in polvere nel mortaio o nel mulino, porterà grande freschezza nella vostra cucina dall'antipasto al dolce.

Va utilizzato solo a fine cottura per preservarne i valori gustativi.

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Come altre spezie, il pepe del Sichuan ha proprietà antiossidanti. Permette di aggiungere meno sale e quindi meno rischi di ipertensione. Il pepe di Sichuan odora di profumo di agrumi ma non dovresti usarne troppo perché ha un lato anestetico.

Antinfiammatorio, analgesico, antiossidante, è un ottimo depurativo dalle tossine e dall'acido lattico. Riscalda e rilassa in caso di dolori, affaticamento muscolare o mal di schiena e aiuta a prepararsi allo sforzo fisico.

La sua ricchezza in piperina gli conferisce notevoli proprietà digestive, ottimizzando l'assorbimento di numerosi oligoelementi, vitamine, minerali, ecc. nonché l'espulsione del muco in caso di malattie bronchiali.

Le informazioni contenute in questo sito non hanno mai carattere medico/prescrittivo, ma sono fornite solo a scopo informativo e pertanto non possono sostituire il consiglio medico.

VPRS500

Scheda tecnica

Origine
Cina
Tipo di prodotto
Prodotto naturale
Prodotto stagionale
Tutte le stagioni

Riferimenti Specifici

ean13
3770006666513
mpn
VPRS500

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