Feuilles de laurier indien 500g
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Feuilles de laurier indien 500g

75,07 CHF
TTC

On l’appelle aussi feuille de cannelier.

Le parfum du laurier indien est très différent du laurier européen, avec une saveur entre cannelle et girofle. Ce n'est d'ailleurs pas du tout le même arbre puisque le laurier indien est en réalité de la famille du cannelier.

Même si il n'a pas grand chose à voir avec le laurier européen, il s’utilisera la même chose et rendra vos plats incroyablement savoureux.

Idéal pour le ragoût, le lapin, les viandes mijotées, à placer à l'intérieur du poulet, dans un poisson en papillotes, mais aussi pour des plats de légumes, dans la polenta, dans l'eau du riz et bien plus encore au gré de votre imagination.

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Vertus digestives et carminatives (stimulent les sécrétions salivaires et gastriques et la motilité de l'intestin) des feuilles de laurier noble. Apaise les douleurs et les spasmes gastriques.

Action contre les affections bucco-pharyngées comme les aphtes et les gingivites.

Le laurier noble est notamment antalgique, antibactérien, antivirale et fongicide. Ses vertus expectorantes favorisent l'expulsion et l'élimination des mucosités. lorsqu'il est pris en infusion (comme un thé).

Les feuilles de laurier noble sont employées, en usage externe, pour leur effet stimulant et apaisant. A utiliser sous forme de cataplasme en cas de rhumatismes, courbatures et douleurs articulaires.

Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.

Fiche technique

Origine
Népal
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